Ваш секретный помощник
Существует большой выбор таких устройств, но я бы ориентировалась только на лидеров рынка. Ведь эти приборы напрямую соприкасаются с вашей едой, поэтому они должны быть надлежащего качества.
Конечно, мы не можем на 100% быть уверенными в качестве, приобретая технику даже от лидеров рынка, но все же такие компании имеют больший ресурс для надлежащего изготовления своей электроники. Поэтому, хотя я против поддержки монополий, но при покупке сложных товаров, у потребителей особо – нет выбора. Вы можете почитать отзывы на дешевые альтернативы, и вы увидите, что люди часто жалуются, например, что многие кухонные комбайнеры перегреваются, пахнут пластиком и прочее.
Поэтому, я хочу рассказать о лучшем, на мой взгляд, кухонном комбайнере Tokit Omni Cook Basic Bundle от китайского лидера электроники Xiaomi, потому что он является идеальным сочетанием цены-качества-функционала. Стоит Tokit почти в 2 раза дешевле, чем Thermomix ТМ6 от Vorwerk, который является его главным конкурентом. Vorwerk европейская компания и Thermomix ТМ6 можно купить за 1500$, а Tokit Omni Cook Basic Bundle за 900$. (Цены указаны на момент написания статьи: июль 2024). Есть конечно нюанс, что в Tokit Basic нет пароварки, но на самом деле, именно поэтому я его и выбрала. У Tokit существует версия с пароваркой, но она выполнена из пластика, так же как и пароварка у Thermomix. И хотя производители утверждают, что их пластик совершенно безопасен, я настаиваю на том, что готовить нужно только в инертных материалах.
При нагреве любой пластик выделяет свои нано-частицы в среду. Независимое исследование опубликованное в журнале Environmental Science & Technology в 2023 году это подтверждает. Polypropylene и polyethylene, которые ранее были одобрены, как безопасные для использования FDA, в том числе для детей, оказались лишь менее вредными, чем другие виды пластика. Поэтому "безопасным" этот пластик можно назвать лишь в кавычках!
*В 2014-2017 годах был скандал с Thermomix: кто-то из пользователей получил ожоги во время эксплуатации – это просто к тому, что даже с самыми большими компаниями могут быть проблемы. Но все-таки лидеры рынка после подобных ситуаций улучшают технические характеристики своей электроники, чтобы минимизировать подобные случаи в будущем, то есть: чем больше продукт на рынке, тем он безопаснее. Небольшие же компании просто исчезают с рынка при возникновении проблем, и добиться от них какой-либо компенсации у вас никогда не получится.
Он умеет: измельчать, нарезать, готовить, поддерживая нужную температуру, месить, взбивать, и многое другое.
И хотя функцию "месить" – я ни разу не использовала, не все его режимы одинаково бесполезны, иначе бы я вам этого помощника не рекомендовала.
Эта машина заменит вам мощный блендер: то есть, в ней можно и смузи сделать, и любые овощные соусы. Помимо прочего, функция блендера незаменима при приготовлении домашних десертов. А за счет того, что комбайнер умеет готовить, вы можете быстро сделать крем-суп, что с обычным блендером и дольше, и взаимодействие горячего с пластиком контейнера небезопасно. В Tokit контейнер выполнен из нержавеющей стали.
Помимо этого, с Tokit вы можете мелко порезать овощи, сделать фарш, помолоть зёрна, семена и орехи в муку, приготовить ореховый урбеч, домашний йогурт, майонез и много чего ещё. Имеется функция встроенных весов – это очень удобно, когда прибор многофункциональный и может помочь почти со всеми задачами на кухне.
После покупки этого комбайнера я ни разу не использовала ни одну другую кухонную технику, кроме весов: иногда мне удобнее взешивать ингредиенты на обычных настольных весах. Единственное, чего кому-то может не хватить, так это функции более крупной и красивой нарезки. Ну знаете, бывает какими-то чудо-формами салаты украшают, типа цветов из морковки или спагетти из цукини. Просто порезать овощи крупными кусочками для салата я могу и вручную, а чтобы всякую красоту еще дополнительную наводить у меня уже был прибор, но использовался он раз в пару лет, то есть явно не первой необходимости функция для меня.
Кухонный комбайнер имеет интуитивно понятное меню и много встроенных рецептов. Есть русский язык в настройках. Не все рецепты отвечают принципам питания цельными продуктами, но вы можете ими вдохновляться и, в процессе, заменять ингредиенты на более здоровые. А ещё есть функция записи своих рецептов.
Единственная проблема с чудо-машиной - это то, что официальные представители Tokit в России продают его в 3 раза дороже, чем на глобальном рынке! С чем связано такое ценообразование – совершенно непонятно.
Зато при минимальных знаниях английского, его можно приобрести на англоязычном официальном сайте www.tokit.com , если вы перейдете по этой ссылке, то получите 10% скидку, так же можно использовать промокод newhealthparadigm .
Единственное, на их основном официальном сайте нет доставки в Россию и Казахстан, видимо для того, чтобы не создавать конкуренцию их русскому представительству. Но мы бы и не создавали им конкуренцию, если бы они имели совесть и держали для русскоязычного рынка такую же цену, как и в других странах.
Обойти сложности с доставкой можно, оформив посылку в Кыргызстан, Грузию, Турцию, и даже на Украину доставляют. Сейчас почти в каждой стране бывшего СССР, и не только, есть байеры, которые помогают с покупками. А может у вас есть друзья за границей или во время путешествия вы можете оформить посылку с Tokit на ваш временный адрес. Доставка происходит в любую страну Европы, Северную Америку и некоторые страны Азии. В общем, если кухонный комбайнер вам очень понравился, то пути его покупки за более или менее вменяемые деньги – есть.
Но если иностранные адреса, доставка и сложности с оплатой (еще нужна иностранная банковская карта) вызывают у вас стресс, то поищите, что у нас сейчас в стране продается из подобных кухонных комбайнеров, может какие-то крупные бренды еще остались, но главный конкурент Tokit – Thermomix, к сожалению, ушел с рынка после начала СВО.
Tokit я покупала для себя, за свои деньги, без скидок, а в этой статье просто поделилась с вами, как и почему выбрала именно его. О том, что в будущем я смогу их рекламировать, я не знала.
Просто совет от души, если вы осознаете, что вам не хватает какого-то оборудования на кухне, проверьте, есть ли нужная функция в этих, или подобных им комбайнерах. Такая одна машина заменит вам многие и многие однофункциональные кухонные приборы и сэкономит и время и место на кухне.
*Использую я Tokit уже год, и пока никаких нареканий. Единственное, ножи внутри пришлось один раз заточить, но это потому, что я часто использую комбайнер для помола муки.