Новая Парадигма Здоровья — научные открытия и возвращение к истокам!


Работа над желчеоттоком

Благодаря современнному образу жизни: неадекватному питанию, малой физической активности и стрессу – в современном мире огромное кол-во людей имеет проблемы с желчеоттоком в той или иной степени.

Желчь – это жёлто-зелёная горькая жидкость, выделяемая печенью, она накапливается в желчном пузыре. А когда мы едим, желчный пузырь сокращается, и желчь через желчные протоки попадает в тонкий кишечник. Если желчный проток сужен или заблокирован рубцовой тканью, камешками или опухолью, желчь больше не может течь в начальный отдел тонкой кишки - двенадцатиперстную кишку. То же самое происходит, если желчь слишком густая, или если желчный пузырь не в состоянии сокращаться, как следует (это ведь мышечный орган). Поэтому нам так важно работать над текучестью желчи и над тем, чтобы наш желчный пузырь представлял собой сильную мышцу.
Функции желчи многообразны и очень важны:
  • Обладает антисептическим действием, то есть уничтожает патогены (грибки, бактерии и яйца глистов).
  • Помогает выводить из организма жирорастворимые токсины и метаболиты: стероиды, ксенобиотики, билирубин, избыток холестерина.
  • Участвует в переваривании и абсорбции жиров и всех остальных питательных веществ: эмульгирует жиры, активирует фермент, расщепляющий жиры - липазу, обеспечивает всасывание жиров и жирорастворимых витаминов, активирует все прочие ферменты поджелудочной железы.
  • Нейтрализует соляную кислоту химуса (пищевой кашицы), продвигающегося в кишечник из высококислотной среды желудка. Это создает оптимальную pН для работы ферментов поджелудочной железы.
Первыми симптомами плохого желчеоттока могут быть:
  • фолликулярный кератоз ("гусиная кожа" на плечах и бедрах)
  • нарушение стула, что проявляется в виде: запоров, или, напротив, диарей (неоформленный или жидкий стул), а так же жирного стула (который плохо смывается со стенок и мажет унитаз)
  • сухость локтей, колен, пяток

  • раздражительность, нарушения сна, головные боли

  • тошнота, горечь во рту, повышенное газообразование (вздутие, урчание в животе, неконтролируемые "пУки")
  • аллергии, кожный зуд
Для хорошего желчеоттока:
  • Ни в коем случае не придерживайтесь низкожировой диеты: среди пищевых факторов самым сильным желчегонным действием обладают именно жиры, поэтому кусочек сливочного масла в виде кубика с гранью 2 см., или такой же кусочек сала, или суп на костном бульоне, или горсть орехов, или 2 столовые ложки молотых семян (любых), или пара столовых ложек льняного или оливкового масла с салатом или кашей, или натуральные НЕобезжиренные молочные продукты будут обеспечивать нормальный желчеотток.
  • Высокожировая диета по плану кето или LCHF - тоже НЕ НУЖНА - она создаёт слишком высокую нагрузку:

    ❗на желчный пузырь (слишком много желчи нужно будет вырабатывать печени, чтобы эмульгировать избыток пищевых жиров),

    ❗на поджелудочную железу (слишком много липаз должна будет синтезировать поджелудочная железа),

    ❗а при желчекаменной болезни такие диеты просто опасны для жизни! Будьте осторожны, многие люди недообследованы и о наличии камней в своем желчном не знают!
  • Во время чистых промежутков (особенно актуально тем, кто использует фастинг и/или двухразовое питание) для стимуляции желчеоттока, можно попробовать выпить чашечку “кето-кофе” (это черный кофе с маслом: можно использовать ореховое или любое другое растительное или животное) – такой напиток будет снижать чувство голода и дополнительно стимулировать желчеотток во время чистых промежутков.

    Если не пьете черный кофе, можно приготовить свой авторский напиток, по мотивам тибетского или бурятского чая с маслом. Например взять горячий настой Иван-чая и листьев смородины, добавить масло лесного ореха — и вот вам “кето-чай а ля рус”.

    *Если вы худеете, то не употребляйте более 1-2 таких напитков в день. Ведь если мы покроем все энергетические нужды организма во время чистых промежутков большим количеством жира из питья, плавить свой жир не будет необходимости.
  • Выпивайте достаточное количество воды в течение дня.
  • Почаще пейте горячую воду, но не кипяток: чтобы можно было держать жидкость во рту: она не должна обжигать, примерно 60 градусов по Цельсию. Такое питьё тоже стимулирует желчеотток, предотвращая застойные явления в желчном пузыре. Это происходит за счет расслабляюшего эффекта повышенной температуры: это как в баню сходить, но на минималках. Все мышцы слегка расслабляются от такого горячего питья. А в нашем случае, сфинктер Одди, через который желчь оттекает в 12-перстную кишку, расслабляется: ведь сфинктер – тоже мышца. А ещё горячее питье стимулирует выработку всех жидкостей: замечали, что из носа течет, когда вы едите что-то горячее, вот и желчь лучше секретируется и становится более жидкой. Отличной привычкой будет носить с собой термос, и каждый час выпивать оттуда 100 грамм за свое здоровье – конечно такая стимуляция желчеоттока не очень высока, но за счет регулярности имеет прекрасный эффект.
  • Пейте травяные чаи из растительных холеретиков и гидрохолеретики (минеральные воды). Холеретики делают желчь менее вязкой и увеличивают её секрецию, облегчая желчеотток: тем самым поддерживают здоровье печени. Таким действием обладают кукурузные рыльца, плоды шиповника, бессмертник песчаный, цветки календулы, берёзовые почки, горечи (пижма, полынь, расторопша, корень одуванчика), а также столовые и лечебно-столовые минеральные воды: Ессентуки №4, Нафтуся, Джермук, Славянская, Смирновская.

    ❗️Не пейте воду с газом, если у вас есть склонность к изжоге и/или появлению отрыжки. Если без газа подходящей минеральной воды не нашлось, то откройте бутылку, и дайте ей постоять, чтобы выпустить газ. Минеральная вода должна быть в бутылке из темного стекла!

    ❗️Не забываем: лечебную минеральную воду (она обычно продаётся в аптеках) мы просто так не пьем – только по показаниям, и под наблюдением специалиста.

    При использовании этих холеретиков следует помнить, что они обладают накопительным действием. Поэтому их эффект проявляется не сразу, а через 5-7 дней после начала приема. Такие особенности требуют их курсового применения продолжительностью в 1-2 месяца. Курс терапии разрешается повторять 2-4 раза в год. Количество курсов будет зависеть от состояния вашего желчного.

    При больших камнях в желчном холеретики нельзя использовать! Поэтому прежде чем приступить к этому шагу необходимо сделать УЗИ или МРТ желчного пузыря и внепечёночных желчных протоков! Если обнаружились большие камни, то сначала нужно избавится от них. В зависимости от размера, первым шагом можно попробовать их растворить, а если не получится, то удалить, но ОБЯЗАТЕЛЬНО с сохранением желчного пузыря! Ищите хирурга, который специализируется именно на таком виде операции.

    Так же холеретики противопоказаны при ОСТРЫХ заболеваниях печени и желчного пузыря. Необходимо учитывать, что стимуляция желчеобразования и желчеотделения безопасна лишь в том случае, если у желчи путь к двенадцатиперстной кишке свободен: когда в желчевыводящих путях нет препятствий к свободному току желчи, то есть нет: кист сдавливающих желчные протоки, опухолей, мелких камешков, "заращивания" внепечёночных желчных протоков и прочего.
  • Питьё с холеретиками может чередоваться питьём с холекинетиками; холекинетики активируют сократительную активность мышц желчного пузыря, что тоже будет препятствовать застою желчи; растительные холекинетики это: настои из корня одуванчика и цветков полыни, эфирные масла тмина и кориандра (их можно вдыхать, а можно добавить 1 каплю в стакан с водой), морс из клюквы. Действие холекинетиков заметно уже после первого приема; обычно их принимают непродолжительное время, в среднем до 2-х недель.
  • НО! Самым мощным холекинетиком, стимулирующим сократительную активность мышц желчного пузыря, конечно же, является достаточная физическая активность: НЕ ЗАБУДЬТЕ ОБ ЭТОМ!
  • Не забываем работать со стрессом. Весь наш организм работает по принципу клапанов и сфинктеров, которые регулируют передвижение содержимого в разные отделы органа или переход из одного органа в другой. Сфинктеры – это мышечные структуры, а любые мышцы имеют свойство реагировать на стресс напряжением. Клапаны работают за счет слаженой работы мышц их окружающих. То есть, достаточная двигательная активность позволяет клапанам гармонично функционировать. А затяжной стресс приводит к спазму всех мышц, в том числе сфинктеров. В случае с желчеоттоком важна адекватная работа сфинктера Одди: его спазм не позволяет желчи и соку панкреатической железы поступать в 12-перстную кишку.
  • Употребляйте продукты-естественные горечи: рукколу, кинзу, черную редьку, артишок, грибы рейши, кофе. Все горькое стимулирует желчеотток.
  •  Специи, улучшающие желчеотток: куркума, розмарин.
  • Соблюдайте ПП (правильное питание)! Подробнее об этом вы узнаете из моего гайда "Правила питания для сохранение молодости и здоровья", первые главы которого можно получить в подарок (ссылка есть в шапке меню и в конце страницы). Достаточное кол-во клетчатки, исключение трансжиров, алкоголя и сахара – будут поддерживать работу печени, текучесть желчи и моторику желчного пузыря.
  • Особенно важен витамин С, так как он помогает увеличить выработку желчных кислот. Но получать его нужно не из аптечных витаминок, а из адекватного рациона – обязательно добавляйте сырые растительные продукты!
  • Также очень важен лецитин (это комплекс биологически активный веществ, состоит из различных фосфолипидов), он является частью желчи. Продукты, богатые лецитином, включают:
    • яичный желток - 9г на 100г,
    • соевые бобы - 1,7г,
    • фундук - 1,4г,
    • семена подсолнечника - 0,9 г,
    • семена тыквы - 0,7 г,
    • арахис - 0,7 г.
Без нормальной текучести желчи нормальное пищеварение, а значит и усвоение питательных нутриентов, невозможно!
Здоровому человеку для нормального желчеоттока достаточно просто заниматься спортом, соблюдать питьевой режим, правильно питаться, а так же употряблять горячие напитки (или горячу воду) в чистые промежутки и только раз в год пропивать курс холеретиков.
Но если у вас:
  • хронические формы воспалительных заболеваний печени, например, гепатит или стеатоз;
  • холестаз или хроническое воспаление желчевыводящих протоков при таких заболеваниях, как холангит или холецистит;

  • билиарный сладж в желчном пузыре;
  • дискинезия желчных путей, загиб/перегиб желчного;
  • синдром Жильбера
  • удален желчный пузырь.

То вам нужно на постоянной основе применять весь комплекс мер по улучшению желчеоттока!